Estivinson Córdoba Urrutia, docente de nuestra institución, se convertirá en el primer Doctor en Bioingeniería formado en el país, luego de sustentar con honores la tesis “DESARROLLO DE UN MATERIAL BIOCOMPUESTO JERÁRQUICO, A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE PLÁTANO Y PIÑA, PARA SU USO COMO UTENSILIO ALIMENTARIO”, en la Universidad del Valle en convenio con la Universidad Autónoma de Occidente. 
El proyecto está basado en investigar el comportamiento de un material biobasado gerarquico a partir de residuos agroindustriales de plátano y piña, con la finalidad de desarrollar utensilios alimentarios, en este caso un palito mezclador de condiciones biodegradables, entre otros.
Como institución, resaltamos la labor de los docentes y funcionarios, que por su compromiso y dedicación le apuestan al crecimiento académico para aportar en la formación de la comunidad universitaria. 
Doctor Estivinson, en este camino tan prometedor y brillante le auguramos muchos éxitos.
